酵素ドリンクランキングを参考に選ぶ酵素【酵素大辞典で発見】

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おいしくて健康的な飲み物

野菜の栄養を丸ごと摂取

飲み物

スムージーといえば、おやつにも食事時にも適しているとして最近人気を呼んでいる飲み物です。作り方は簡単で、各種のフルーツや野菜を生のまま、あるいは凍らせた状態でミキサーやブレンダーに入れ、かき混ぜるというものです。好みによってヨーグルトや蜂蜜などを加えることもあります。おいしさと栄養を兼ね備えた飲み物であるということで、食生活に取り入れる人が増えてきています。そしてこのスムージーの中でも特に注目されているのが、グリーンスムージーです。通常のスムージーよりもさらに栄養面への配慮がなされているため、健康に気を使う人たちの間で好まれています。ダイエット効果も期待できるため、今後はますます人気が高まるものと予測されています。

食物繊維による整腸作用も

グリーンスムージーの作り方は、基本的には普通のスムージーと同じです。ポイントとなるのは、必ず緑の葉物野菜を入れることです。具体的には、ホウレン草や小松菜、ルッコラ、レタス、クレソン、チンゲン菜などが適しています。フルーツの方はリンゴ、オレンジ、ブドウ、パイナップル、ベリー類などだいたい何でもOKです。グリーンスムージーは葉物野菜が入っていることでビタミン類や鉄分をはじめとするミネラル類をたくさん摂取できるという特徴があります。また食物繊維も豊富になるため、整腸作用によるダイエット効果も期待できます。グリーンスムージーはたくさんの材料を使った方が多様な栄養素が含まれるようになります。最近では野菜とフルーツをセットにした製品なども市販されており、自分で素材を揃えるのは大変という人に人気です。